| 箱詰めしたものをトラクタへ積む、雨の日は足はとられる、トラクタは埋まって大変である。 年配の方は持久力がないので無理。 ダンボールで２種類１０ｋｇと１５ｋｇとコンテナ１０ｋｇがある。１日平均５００〜１２００ケース 朝５：００頃からお昼まで、出荷量により午後までかかることも。   箱詰め作業は４年目くらいでないとできない１個１ｋｇくらいある    中腰で１個１個包丁でひたすら切る、１日平均でＨ２２年現在、４０００〜８０００個切る これは１０月中旬で朝は０℃近くだが、真夏は暑くて体重はかなりおちる。   Ｈ１２年↓ ６月２０日、大安（これはたまたま）ブロッコリーの収穫   左はあと２日ほどで獲れる。包丁で茎を切って葉を１枚１枚落とす。   できあがり。右は商品にならないもの。うちで食べる。よく質問で自家用と出荷用は違う畑ですかといわれるが 失礼なことだよね。はぶき食べてんだから・・・自分ちのだけ無農薬なんてわけにはいかないのだ。 ブロッコリーは防除散布回数のべ４回、うち化学合成殺虫剤１回。 殺菌剤銅水和剤３回。このほか微生物殺虫剤を２回（農薬とはみなされないそうだが使用してるので書きます）   きゃべつ出荷  １個１個包丁で切ったキャベツを箱に入れてふたをする これをトラクターで予冷施設へ運んでいく。   予冷施設からトラック屋さんが運んでいくよ。   TOPへ |